ｽﾀｯﾌﾌﾞﾛｸﾞ

ﾚ･ｻﾞﾙﾑ･ﾄﾞ･ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ2013

すごく楽しみにしてます｡ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝが60%辛口だろうけど､飲みやすいだろうな｡

正しいﾎﾞﾙﾄﾞｰの白って感じがしてます｡

いつ､どこで､誰と呑むのか?

今時期はほんまに白ﾜｲﾝが美味い｡何本かまた買わないとな( ^ω^ )

ｻﾝ･ｼﾞｭﾘｱﾝの人気銘柄ｼｬﾄｰ･ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭが造る､日本で最も知名度の高い正統派ﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ﾌﾞﾗﾝの一つと評されています｡｢ﾚ･ｻﾞﾙﾑ｣とはﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭの池の畔に咲く､｢ｵﾗﾝﾀﾞｶｲｳ(別名ｶﾗｰ)｣という白いお花を意味しますが､香り高きﾜｲﾝであることも同時に暗示しています｡

1996年が初ﾘﾘｰｽで､醗酵･醸造ともに新樽比率80〜90%で行い､高級感溢れる味わいに仕上がっています♪

合う料理:鱒の燻製､舌平目のｸﾞﾘﾙ､ｶﾝﾀﾙ(圧搾ﾁｰｽﾞ)