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▼地味に奥が深い目玉焼き｡ [2016/05/15 06:08]
岩木 (和風ぱみゅぱみゅ総本舗)

 

最近､出勤前によく目玉焼きを食べています

 

目玉焼きは手早く作れて栄養価も高く､誰でも簡単に作れるかと思いきや

 

卵をﾌﾗｲﾊﾟﾝに投下する高さや､

焼き方､焼き加減によって､味や硬さが違ってくるので､単純だけど実は意外と難しい料理でもあります

 

 

 

 

目玉焼きの焼き方には呼称があり､

片面だけを焼くのを｢ｻﾆｰｻｲﾄﾞｱｯﾌﾟ｣

 

両面を焼くのを｢ﾀｰﾝｵｰﾊﾞｰ｣と言います

 

 

ところで皆様は目玉焼きを食べる際､調味料は何を使いますか

 

電車ﾏﾝは主に醤油､胡椒を掛けて食べます

 

人によってはｹﾁｬｯﾌﾟを掛けたり､七味唐辛子を掛けたりと､目玉焼きには色々な焼き方､調理方法､食べ方があります

 

 

 

 

ｱﾆﾒ｢天空の城ﾗﾋﾟｭﾀ｣では､

ﾊﾟｽﾞｰとｼｰﾀが､ﾊﾟﾝの上に目玉焼きを乗せて食べているｼｰﾝがあります

(ﾁﾗｯと聞いた話では､ﾗﾋﾟｭﾀﾊﾟﾝという異名があるらしい)

 

 

 

 

 

 

 

 

今まであまり意識しなかったけど､

改めて見てみると､地味に美味そうな気がする

 

 

電車ﾏﾝも今度やってみようかな

 

 

和風ぱみゅぱみゅは､

本日5月15日(日曜日)は､昼の部のみの営業で､夜の部はお休みです

 

昼の部は13時30分から営業ですよ

 

 

 

 

大阪梅田のｾｸｷｬﾊﾞで遊ぶなら､

是非｢和風ぱみゅぱみゅ｣へ

 

 

【 2ｷｬﾊﾞ大阪navi 】

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【 電車ﾏﾝ CAﾅｲﾄ在籍時の写ﾒ日記 】

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