スタッフ日記詳細2016/03/06 01:20 【和風ぱみゅぱみゅ総本舗】 岩木
■つぶ貝には気を付けろ (ﾟoﾟ;;
お寿司は毎日でも食べたい
特に海老のお寿司は毎日食べたい
そんな電車マンは、地味につぶ貝も好きなんです
つぶ貝のあのコリコリ感と、ほのかな甘味が何とも言えませんな
あまり知られてないかも知れませんが、つぶ貝を食べる際、１つ注意しないといけない事があります
実はつぶ貝には毒があります
つぶ貝の唾液腺には「テトラミン」という毒があり、死に至る事はありませんが、目眩や嘔吐、幻覚症状を引き起こします
勿論、寿司屋で提供をされているつぶ貝は、ちゃんと唾液腺を取り除いて調理をしてはいますが、かと言って食べ過ぎるのは良くはありませんね
実際に電車マンも数年前、
京橋の某回転寿司屋でつぶ貝を食べ過ぎて、気分が悪くなり、吐いた事があります
（でも幻覚症状はなかったと思う
）。
）。なのでつぶ貝を食べる際はほどほどにね
食べ過ぎるとこんなふうになってしまいますよ
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