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2016/05/15 06:08 【和風ぱみゅぱみゅ総本舗】 岩木

■地味に奥が深い目玉焼き。

 

最近、出勤前によく目玉焼きを食べています

 

目玉焼きは手早く作れて栄養価も高く、誰でも簡単に作れるかと思いきや

 

卵をフライパンに投下する高さや、

焼き方、焼き加減によって、味や硬さが違ってくるので、単純だけど実は意外と難しい料理でもあります

 

 

 

 

目玉焼きの焼き方には呼称があり、

片面だけを焼くのを「サニーサイドアップ」

 

両面を焼くのを「ターンオーバー」と言います

 

 

ところで皆様は目玉焼きを食べる際、調味料は何を使いますか

 

電車マンは主に醤油、胡椒を掛けて食べます

 

人によってはケチャップを掛けたり、七味唐辛子を掛けたりと、目玉焼きには色々な焼き方、調理方法、食べ方があります

 

 

 

 

アニメ「天空の城ラピュタ」では、

パズーとシータが、パンの上に目玉焼きを乗せて食べているシーンがあります

（チラッと聞いた話では、ラピュタパンという異名があるらしい）

 

 

 

 

 

 

 

 

今まであまり意識しなかったけど、

改めて見てみると、地味に美味そうな気がする

 

 

電車マンも今度やってみようかな

 

 

和風ぱみゅぱみゅは、

本日５月15日（日曜日）は、昼の部のみの営業で、夜の部はお休みです

 

昼の部は13時30分から営業ですよ

 

 

 

 

大阪梅田のセクキャバで遊ぶなら、

是非「和風ぱみゅぱみゅ」へ

 

 

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